2024年1月5日11時(shí)50分許，合肥市蓮花路一食品倉(cāng)庫(kù)發(fā)生火災(zāi)，消防救援第一時(shí)間到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)，明火已及時(shí)撲滅，無(wú)人員傷亡。目前起火原因正在調(diào)查中。

由于大部分食品原材料及中間產(chǎn)品是可燃物品，加工后的食品經(jīng)過(guò)包裝后進(jìn)入儲(chǔ)藏車間以各種方式進(jìn)行儲(chǔ)藏。

部分倉(cāng)庫(kù)是利用廢舊的廠房、庫(kù)房改建而成；有的直接采用夾芯隔熱板和輕鋼結(jié)構(gòu)，未進(jìn)行任何防火處理；有的采用聚苯乙烯泡沫塑料、聚氨脂泡沫塑料和玻璃纖維等易燃材料作保熱材料，這些冷庫(kù)的耐火等級(jí)很難達(dá)到二級(jí)耐火等級(jí)要求，一旦發(fā)生火災(zāi)，極易造成蔓延和整體坍塌。

2023年12月30日19時(shí)47分許，青島一保稅倉(cāng)庫(kù)起火，現(xiàn)場(chǎng)火光沖天，濃煙滾滾，無(wú)人員傷亡。

案例二

2023年12月5日22時(shí)25分，福建省寧德市蕉城區(qū)金涵鄉(xiāng)瓊堂村101號(hào)，一副食品儲(chǔ)存?zhèn)}庫(kù)發(fā)生火災(zāi)。

案例三

 2023年5月27日，湖南一物流倉(cāng)庫(kù)發(fā)生火災(zāi)，現(xiàn)場(chǎng)火勢(shì)較大，濃煙滾滾，消防車及時(shí)趕到現(xiàn)場(chǎng)撲救，明火被及時(shí)撲滅，未有人員傷亡。據(jù)了解，起火的是一個(gè)二層倉(cāng)庫(kù)，倉(cāng)庫(kù)中主要存放糧油、電器、酒水等物品。